Aktuelles






















Wir schliessen unseren Selbstbedienungsladen

Liebe Kunden, liebe Kundinnen!
Schweren Herzens schliesst unser Hofladen nach Weihnachten 2023 seine Pforten.
Dankbar blicke ich auf die über 23 Jahre zurück und eure langjährige Treue.

Dennoch bleibe ich euch erhalten und biete euch Brotworkshops an.
Restliche Gutscheine können noch eingelöst werden. Ein Vorratsbrotbacken findet am 5. Jänner 2024 statt. Bitte um telefonische Bestellung für diesen Termin.
Danke nochmals! Wir wünschen frohe Weihnachten und noch viele Gute Jahre!
Herzlichst eure Brotbäuerin Elisabeth


Brotbackkurse 2024
mit Elisabeth Unger

Am 1.Feber, 13.Feber, 20.Feber, 29.Feber und 9. März 2024 finden die nächsten Brotbackkurse statt.
jeweils von 14.00 bis 19.00 Uhr
Bei Interesse wird um telefonische Anmeldung unter 06507151066 gebeten. Teilnehmerzahl begrenzt.
Kurskosten inkl Material EUR 70,- pro Person
Schürze und Korb nicht vergessen!

Brotbackkurse 2023
mit Elisabeth Unger

Am 14.Feber, 14.März 2023 finden die nächsten Brotbackkurse statt.
jeweils von 14.00 bis 19.00 Uhr
Bei Interesse wird um telefonische Anmeldung gebeten. Teilnehmerzahl begrenzt.
Beginn 14.00 Uhr. Ende 18.30 Uhr. Kurskosten inkl Material EUR 70,- pro Person
Schürze und Korb nicht vergessen!

Nur noch Termine für 14.März 2023 verfügbar!

Buchpräsentation
mit Elisabeth Unger und Melanie Zechmeister (Limbeck)

Am 23. August 2020 findet in Wallern am Grillplatz eine Buchpräsentation mit Verkostung statt. Beginn 15.00 Uhr. Ende 18.00 Uhr.
Bitte an die aktuellen Covid19 Vorschriften achten! Bitte um Anmeldung per Mail unter lisbeth.natur@gmail.com

Aufgrund der aktuellen Situation, ist nur der Selbstbedienungsladen geöffnet!

Ab Montag 16. März 2020

neue Öffnungszeiten!

Ab 9.4. ist Dienstags Selbstbedienung auch beim Brot!

Es wird weiterhin frisches Brot gebacken, und wir nehmen auch gerne Bestellungen entgegen, die Abholung ist im Gemüseverkaufsraum mit Selbstbedienung. Elisabeth arbeitet jeden Dienstag Nachmittag gemeinsam mit Melanie, das Mundwerk, an ihrem gemeinsamen Buch. Lasst euch überraschen!!!
Ausgenommen an Pfingstdienstag und am Dienstag nach Ostern.

Kruste und Krume 2019
23.März

Link zur Homepage

Brotbackkurse 2019
mit Elisabeth Unger

Am 15. Jänner 2019 und am 29. Jänner 2019 finden die nächsten Brotbackkurs statt.
Bei Interesse wird um telefonische Anmeldung gebeten. Teilnehmerzahl begrenzt.
Beginn 14.00 Uhr. Ende 18.30 Uhr. Kurskosten inkl Material EUR 60,-
Schürze und Korb nicht vergessen!

Genusskronenverteilung 2018

Fotoshooting mit Matthias Heisler 2018

Brotbackkurs
mit Elisabeth Unger

Am 20. März 2018 findet der 2. Brotbackkurs statt.
Bei Interesse wird um telefonische Anmeldung gebeten. Teilnehmerzahl begrenzt.
Beginn 14.00 Uhr. Ende 18.00 Uhr. Kurskosten inkl Material EUR 60,-
Schürze und Korb nicht vergessen!

Brotbackkurs
mit Elisabeth Unger

Am 20. Feber 2018 findet ein Brotbackkurs statt. Bei Interesse bitte telefonisch anmelden. Teilnehmerzahl begrenzt. Beginn 14.00 Uhr. Ende 18.00 Uhr
Fotoglaerie von Kursteilnehmer Tom Thörmer - Passwort: brot

Schaubacken auf der
Buchmesse in Wien
am 11.11.2017

Gemacht wurde die Seewinkler Welle
aus dem Buch

Kuchen und Torten von den Burgenländischen Hochzeitsbäckerinnen.

Ausschnitt vom Buch

4x Gold
bei der jährlichen steirischen Brotprämierung 2017

           Einkornbrot, Purpurbrot, Kürbiskernschnecke und Kräuterpestobrot
Beitrag der Burgenländischen Landwirtschaftskammer

Seewinkler Naturkosmetik
in der Naturbackstube erhältlich

Salben, Cremes, Badeperlen, Seren, Seifen, Deos, Tierpflegeprodukte und vieles mehr.
www.KrisMar.at

Buchtipp
mit Rezepten von Elisabeth

Kürzlich ist das Buch "Beste Brote von Bäuerinnen" erschienen. Elisabeth Unger ist mit 2 Brot-Rezepten vertreten. Das Buch ist auch über die Naturbackstube erhältlich, solange der Vorrat reicht.

16. Dezember
Ehrenpreisträgerin Wallern 2016

Elisabeth Unger wird von der Gemeinde Wallern zur Ehrenpreisträgerin ausgezeichnet und bekommt eine Trophäe, eine Medaille und Blumen feierlich überreicht.

9. Dezember
Adventbazar

filzen mit Tante Wanda - basteln für Groß und Klein
Keramik von Töpferin Arnica
frische Naturkosmetik von KrisMar
Weinverkostung vom BIO-Weingut Haider in Apetlon

Lob von Familie Eder
im Bezirksblatt

zum Artikel

Tonausstellung
von der Künstlerin Arnica

Die Tonausstellung ist jetzt regalmäßig
in der Naturbackstube.

NEU: Kräutertees
und Lavendelduftkissen

solange der Vorrat reicht

pannonischer
Bio Reis
von Unger Erwin
jetzt auch in der Naturbackstube

zur Homepage von Unger Erwin

Ausstellung
der Künstlerin
Ilse Korzitzki
in der Naturbackstube

zur Homepage der Künstlerin

Adventmarkt
im Weinbau Markowitsch
in Göttlesbrunn

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zur Homepage

Brotbackkurs


Die Schul- und Gemeindebückerei Wallern
veranstaltete bei uns einen Backworkshop
Ein Link zu Tom Thörmers Fotogalerie

Nominiert
Women of the year
in der Kategorie
Family & Carreer

   

Danke für eure Votings!!!

Beitrag im ORF2
vom Sonntag
den 2. November

    Hier geht es zum Beitrag

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Familienzuwachs

           unser kleiner Feldhamster Krümel

Burgenländerin des Jahres 2015

Artikel in der Oktoberausgabe
der "Burgenländerin"
Link zum Magazin

Markttag in Göttlesbrunn
im Weinbau Markowitsch

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4x Gold
bei der jährlichen steirischen Brotprämierung

           Erdäpfeldinkelbrot, Paprikabrot, Nussbrot, Bauernbrot
Beitrag der Burgenländischen Landwirtschaftskammer
Link zum Ergebnis

Fotoshooting mit
Sabine König
am 16. Juli 2015





Naturgenuss
Neusiedler See

   

Link zur Hompage
Naturgenuss



Im Kurier
Dezember 2014

   





der Link zum Artikel


In der Burgenländerin
November 2014

   





der Link zum Magazin


Im Servus Magazin
September 2014

   





Ausgabe hier erhältlich


Wir haben das Magazin auch in unserer Backstube bereitliegen zum Schmökern

Brotprämierung
2014 von ganz Österreich

    77 Brotbäuerinnen aus Oberösterreich, dem Burgenland und der Steiermark haben bei der heurigen Prämierung 231 Brote eingereicht.
Körndlbrot - GOLD
Sonnenblumendinkelbrot - SILBER
Link zu einem Zeitungsauschnitt
Bericht der Landwirtschaftskammer Burgenland


     

Naturbackstube im Fernsehen

    am Sonntag den 4. Mai 2014 um 17:05
Zurück zum Ursprung im ORF 2
zum Film
und zum Rezept
     

Genusskrone fürs Land Burgenland

    Landeskronenträgerin Elisabeth Unger, hat Anfang des Jahres die Genusskrone für das Burgenland gewonnen und wird zu der Genusskrone Österreich nominiert.
     

Neue Öffnungszeiten ab 2014!

    Ab 2014 haben wir neue Öffnungszeiten und -tage.
Am Dienstag und Freitag ist die Backstube
jeweils von 12:00-18:00 für Sie geöffnet.
Der Vorraum zum Gemüse, Obst und Eiern, ist weiterhin täglich geöffnet.

Brotprämierung
2013 von ganz Österreich

    Pizzataschen - GOLD
Vollkornbrot - SILBER
Dinkelbrot - BRONZE
Tomatenbrot - BRONZE
Früchtebrot - BRONZE
Link zu einem Zeitungsauschnitt



Besuch aus Japan
2011